Čili pasta
Čili pasta
Z letno proizvodno zmogljivostjo 15.000 ton se čili pasta odlikuje po živo rdeči barvi in večji pikantnosti, za kar so sorte čilijev posebej vzgojene s strani profesionalnih in kompetentnih dobaviteljev semen. Za visokokakovostno čili pasto fine teksture, ki se proizvaja v skladu z naprednim sistemom zagotavljanja kakovosti surovin, je celoten proizvodni proces čili paste strogo nadzorovan, kar zadeva ročno obiranje svežih čilijev, dostavo, sortiranje in nadaljnjo predelavo.
| Predmet | Specifikacija |
| Sestavina | Čili, ledena ocetna kislina |
| Velikost delcev | 0,2–5 mm |
| Brix | 8–12 % |
| pH | < 4,6 |
| Howard Mold Count | največ 40 % |
| TA | 0,5 % ~ 1,4 % |
| Bostwick (Test s polnim Brixom) | ≤ 5,0 cm/30 s (test s polno Brix stopnjo) |
| a/b | ≥1,5 |
| Pikantna stopnja | ≥1000 SHU |
Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite
