Koncentrat organskega jabolčnega soka
Specifikacije
| ime ccproduct | Koncentrat organskega jabolčnega soka | |
| Zahteva za smisel | Barva | Vodno belo ali svetlo rumeno |
| Okus in aroma | Sok mora imeti šibek jabolčni značilen okus in aromo, brez posebnega vonja | |
| Videz | Prozorna, brez usedlin in suspenzije | |
| Nečistoča | Brez vidnih tujih nečistoč. | |
| In fizično Kemična značilnosti | Topna trdna, Brix | ≥70,0 |
| Titralna kislina (kot citronska kislina) | ≤0.05 | |
| PH vrednost | 3.0-5.0 | |
| Jasnost (12 ° BX, T625NM)% | ≥97 | |
| Barva (12 ° BX, T440NM)% | ≥96 | |
| Motnost (12 ° B)/NTU | <1,0 | |
| Pektin in škrob | Negativno | |
| LEAD （@12BRIX, mg/kg) ppmcopper （（@12Brix, mg/kg) ppmcadimum （（@12Brix, mg/kg) ppm Nitrat (mg/kg) ppm Fumarična kislina （ppm） Laktična kislina (ppm) HMF HPLC (@Con. PPM) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Embalaža | 220L aluminijasta folija Aseptična vrečka notranja/odprta glava jeklena bobna zunaj NW ± kg/bobna 265kgs ± 1,3, GW ± kg/boben 280kgs ± 1,3 | |
| Higienski indeksi | Patulin /（µg /kg） ≤10 Tpc / (cfu / ml) ≤10 Koliform/(mpn/100g) negativno Patogeni bakterijski negativni Plesen/kvas/(cfu/ml) ≤10 ATB （CFU/10ML） <1 | |
| Pripomba | Lahko proizvedemo v skladu s standardom kupcev | |
Koncentrat jabolčnega soka
Uporaba svežih in zrelih jabolk kot surovin z uporabo mednarodne napredne tehnologije in opreme po stiskanju, tehnologiji vakuumskega negativnega koncentracije tlaka, tehnologiji takojšnje sterilizacije, aseptične tehnologije polnjenja. Vzdržuje hranila jabolk, brez onesnaženja v celotnem procesu, brez dodatkov in kakršnih koli konzervansov. Barva izdelka je rumena in svetla, sladka in osvežujoča.
Jabolčni sok vsebuje vitamine in polifenole ter ima antioksidativni učinek.
Užitne metode:
1) Dodajte koncentriran jabolčni sok s 6 porcijami pitne vode in ga enakomerno pripravite. 100% čistega jabolčnega soka se lahko tudi poveča ali zmanjša glede na osebni okus, okus pa je boljši po hladilniku.
2) Vzemite kruh, pari kruh in ga neposredno zatijte.
3) Pri kuhanju peciva dodajte hrano.
Uporaba
Oprema
