Parjena sojina moka v prahu
predstavitev izdelka:
Z drobnim mletjem postane fižol v prahu lahko prebavljiv in absorbira, zato ga lahko uživajo tudi ljudje z občutljivim prebavnim traktom. Ne le da hitro zagotovi energijo telesu, temveč tudi pomaga uravnavati telesno okolje in spodbuja zdravje črevesja. Je najboljša hrana za vsakodnevno ohranjanje zdravja in okrevanje po bolezni.
Uporaba:Sojin prah se uporablja predvsem pri proizvodnji sojinega mleka, tofuja, sojinih izdelkov, izboljševalca moke, pijač, peciva, pekovskih izdelkov in tako naprej.
Specifikacije
| Predmet | Rezultati testov | Specifikacija |
| surove beljakovine | 43,00 % | ≥42,0 % |
| Groba vlakna | 3,00 % | ≤4,0 % |
| surove maščobe | 11 % | <13 % |
| Voda | 7% | ≤12 % |
| Kislinska vrednost | 1,8 | ≤2,0 |
| Svinec | 0,084 | ≤0,2 |
| Kadmij | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Skupni aflatoksin (vsota B1, B2, G1, G2) | Skupaj: 9 μg/kg B1 6,0 μg/kg | ≤15 (Kot vsota B1, B2, G1 in G2Vendar pa mora biti B1 pod 10,0 μg/kg) |
| Konzervansi | Negativno | Negativno |
| Žveplov dioksid | <0,020 g/kg | <0,030 g/kg |
| Koliformna skupina | n=5, c=1, m=0, M=8 | n=5, c=1, m=0, M=10 |
| Kovinske tuje snovi | V skladu s standardi | Pri testiranju v skladu s predpisi o kovinskih tujkih (železovem prahu) se ne sme zaznati več kot 10,0 mg/kg živila, kovinske tujke velikosti 2 mm ali več pa se ne smejo zaznati. |
Uporaba
Oprema
















