Enostavni in okusni recepti s kockami paradižnika

 

1. Klasična paradižnikova in jajčna mešanica

Sestavine

• 1 pločevinka narezanih paradižnikov Hebei Abiding
• 2–3 jajca
• 1 čajna žlička jedilnega olja
• Ščepec soli
• Malo sladkorja (neobvezno, za uravnoteženje kislosti)

Koraki

1. Jajca stepemo, dodamo ščepec soli in jih pražimo na vročem olju, dokler se ne strdijo. Odstavimo in postavimo na stran.
2. V isto ponev dodajte na kocke narezan paradižnik in ga pražite, dokler ni mehak in sočen.
3. Po želji dodajte malo sladkorja, nato pa jajca vrnite v ponev.
4. Dobro premešajte in začinite s soljo po okusu. Postrezite toplo z rižem.

2. Preprosta paradižnikova omaka za testenine

Sestavine

• 1 pločevinka narezanih paradižnikov Hebei Abiding
• 1 majhna čebula (na kocke)
• 2 stroka česna (mleta)
• Olivno olje
• Sol, črni poper
• Posušena bazilika ali origano (neobvezno)

Koraki

1. Segrejte olivno olje, prepražite čebulo in česen, dokler ne zadiši.
2. Dodajte na kocke narezan paradižnik, ga rahlo zavrite.
3. Kuhajte na majhnem ognju 8–10 minut, dokler se omaka ne zgosti.
4. Začinite s soljo, poprom in zelišči. Premešajte s kuhanimi testeninami.

3. Krepka paradižnikova in zelenjavna juha

Sestavine

• 1 pločevinka narezanih paradižnikov Hebei Abiding
• 1 korenček (na kocke)
• 1 krompir (na kocke)
• Voda ali zelenjavna juha
• Sol, poper

Koraki

1. Korenje in krompir kuhajte v vodi, dokler se ne zmehčata.
2. Dodajte na kocke narezan paradižnik in kuhajte 5–8 minut.
3. Začinite s soljo in poprom. Uživajte v lahki in zdravi juhi.