Sojine prehranske vlaknine

Sojina vlaknina je rastlinska prehranska vlaknina, pridobljena iz soje. Je splošno znana po izjemnih funkcionalnih lastnostih in hranilni vrednosti, uporabna pa je tako v prehrani ljudi kot tudi v izdelkih za hišne ljubljenčke.

Naš izdelek iz sojinih vlaknin vsebuje najmanj 60 % vseh prehranskih vlaknin, vključno s topnimi in netopnimi frakcijami. Ima nizko vsebnost kalorij, visoko vsebnost vlaknin, minimalno vsebnost maščob in sladkorja ter je naravno brez glutena.

Sojine prehranske vlaknine imajo sposobnost absorpcije vode, ki je več kot 8-krat večja od njihove teže. Služijo kot ekonomična, naravna surovina za zadrževanje vode in emulgiranje. Ko so dodane končnim izdelkom, izboljšajo teksturo, povečajo zadrževanje vlage in povečajo vsebnost prehranskih vlaknin, s čimer optimizirajo tako funkcionalnost izdelka kot celoten prehranski profil.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Prednosti izdelka

1. Uporablja visokokakovostno sojo brez gensko spremenjenih organizmov, kar zagotavlja čistost in varnost izdelka.

2. Odlično delovanje pri zadrževanju vode, ekspanziji, emulgiranju, suspendiranju in zgoščevanju. Je večnamenska sestavina, ki se pogosto uporablja v različnih živilskih sistemih.

3. Sposoben je adsorbirati organske molekule, kot sta holesterol in žolčna kislina, kar pomaga podpirati zdravje srca in ožilja ter zniževati raven holesterola.

Specifikacija izdelka

- Videz:	Mlečno bel prah
Skupaj vlaknin:	≥60 % (rezultat testa: 68,75 %)
Surove beljakovine:	≤20 %
Maščoba:	≤1%
Vlaga:	≤8 %
Velikost mreže:	≥95 % prehaja skozi sito z velikostjo 100 mesh
- Težke kovine in mikrobiološki kazalniki	izpolnjujejo ustrezne standarde varnosti živil
- Rok uporabnosti:	24 mesecev ob ustreznem skladiščenju
- Paket:	20 kg vreča iz polietilena živilske kakovosti, hranite v senčnem, hladnem in suhem prostoru.

Aplikacije

Sojina vlakna zagotavljajo visoko funkcionalno učinkovitost z dobro stroškovno učinkovitostjo. Uporabljajo se lahko v najrazličnejših scenarijih, vključno s paradižnikovimi omakami, mesnimi izdelki, pekovskimi izdelki in mačjimi stelji.