Zamrznjen koncentrat pomarančnega soka
Specifikacije
| Zahteva za smisel | ||
| Serijska št. | Predmet | Zahteva |
| 1 | Barva | Oranžno-rumena ali oranžno-rdeča |
| 2 | Aroma/okus | Z močno naravno svežo pomarančo, brez posebnega vonja |
| Fizične lastnosti | ||
| Serijska št. | Predmet | Kazalo |
| 1 | Topne trdne snovi (20 ℃ refrakcije)/Brix | 65 % min. |
| 2 | Skupna kislost (kot citronska kislina) % | 3–5 g/100 g |
| 3 | PH | 3,0–4,2 |
| 4 | Netopne trdne snovi | 4–12 % |
| 5 | Pektin | Negativno |
| 6 | Škrob | Negativno |
| Zdravstveni indeks | ||
| Serijska št. | Predmet | Kazalo |
| 1 | Patulin / (µg/kg) | Max50 |
| 2 | TPC / (cfu/ml) | max1000 |
| 3 | Koliformne bakterije / (MPN/100 ml) | 0,3 MPN/g |
| 4 | Patogeno | Negativno |
| 5 | Plesen/Kvasovka /(cfu/mL) | max100 |
| Paket | ||
| Aseptična vreča + železni sod, neto teža 260 kg, 76 bobnov v zamrzovalni posodi velikosti 1 x 20 čevljev. | ||
Koncentrat pomarančnega soka
Kot surovino izberite svežo in zrelo pomarančo z uporabo mednarodne napredne tehnologije in opreme, po stiskanju pa tehnologijo vakuumske koncentracije pod pritiskom, tehnologijo takojšnje sterilizacije in aseptično tehnologijo polnjenja. V celotnem postopku se ohrani hranilna vrednost pomaranče, brez dodatkov in konzervansov. Barva izdelka je rumena in svetla, sladka in osvežilna.
Pomarančni sok vsebuje vitamine in polifenole z antioksidativnim učinkom.
način prehranjevanja:
1) Uporabite koncentriran pomarančni sok s 6 deli pitne vode po enakomernem mešanju, okus 100 % čistega pomarančnega soka, lahko pa ga tudi povečate ali zmanjšate glede na osebni okus, okus je boljši po hlajenju.
2) Vzemite kruh, kuhan na pari, neposredno namažite užitno.
Pogosta vprašanja
V1: Kakšna je vaša standardna specifikacija FCOJ?
A: 65–66 Brix, 100 % naravno, brez dodatkov, zamrznjeno za industrijsko uporabo v pijačah.
V2: Kakšna je vaša prednost pred brazilskim FCOJ?
A: Surovine brez bolezni, stabilna kakovost, prilagodljiv MOQ, sprejemljiva mešana posoda in stabilna cena.
V3: Kakšen je paket in rok uporabnosti?
A: Sod 220 kg/265 kg, shranjevanje v zamrzovalniku. Rok uporabnosti: 24 mesecev pri -18 °C.
V4: Katere certifikate imate?
A: ISO22000, HACCP, HALAL, poročila neodvisnih laboratorijev. Na voljo je tudi organska kakovost.
V5: Ali lahko FCOJ mešam z drugimi izdelki v eni posodi?
O: Da. Podpira mešano polnjenje z jabolčnim koncentratom, paradižnikovo mezgo in drugimi sadnimi koncentrati.
V6: Ali ponujate vzorce?
A: Na voljo so brezplačni vzorci, stranka krije stroške pošiljanja.
V7: Katere trge v glavnem oskrbujete?
A: Jugovzhodna Azija, Bližnji vzhod, Srednja Azija, Rusija in Afrika.
Uporaba
Oprema
