Zdravje in prehrana
-
Kako pripraviti okusne vegetarijanske obroke s konzervirano paradižnikovo mezgo?
Osnova shrambe, ki prihrani čas, izboljša okus in olajša kuhanje na rastlinski osnovi kot kdaj koli prej. Zakaj je konzervirana paradižnikova mezga prelomnica za vegetarijansko kuhanje? Za domače kuharje, ki želijo pripraviti zadovoljive vegetarijanske obroke v napornem tednu, je konzervirana paradižnikova mezga ena najbolj podcenjenih sestavin ...Preberi več -
Wagamama predstavlja drzne nove fuzijske jedi za Veganuary
Wagamama je za Veganuary predstavila dve drzni novi jedi – Udonara in Tacomama – navdihnjeni z vpogledi, ki kažejo na naraščajoče povpraševanje po globalnih okusih. Britanska gostinska veriga, specializirana za panazijske jedi, je dejala, da želi s svojo novo ponudbo, ki jo navdihujejo priljubljene jedi, »premikati meje« ...Preberi več -
EU se strinja s prepovedjo imen, povezanih z živalmi, za rastlinske izdelke
Evropski parlament in Svet Evropske unije sta se dogovorila o prepovedi uporabe imen, povezanih z živalmi, za rastlinske proizvode, s skupno omejitvijo na 31 besed, vključno z besedama »piščanec« in »zrezek«. Odločitev je bila sprejeta včeraj popoldne (5. marca 2026) po ...Preberi več -
Prvo umetno meso
Pred kratkim je bil po soglasni odobritvi strokovnega odbora objavljen skupinski standard T/CIFST 001-2020 za mesne izdelke rastlinskega izvora, ki ga vodi Kitajsko združenje za živilsko znanost in tehnologijo, s čimer je bila zapolnjena vrzel v industriji na področju standardov za mesne izdelke rastlinskega izvora. Na začetku ...Preberi več -
Organska čilijeva omaka Hebei Abiding: Postavljanje standardov za skladnost z EU in vrhunsko kakovost
Natančno krmarjenje po ekoloških predpisih EU Podjetje Hebei Abiding Co., Ltd., vodilni kitajski dobavitelj ekoloških živilskih sestavin, ustanovljeno leta 2005, se je uveljavilo kot pionir v proizvodnji ekološke čili omake, ki v celoti izpolnjuje stroge predpise Evropske unije. Z več kot dvema ...Preberi več -
Kitajski pomarančni sok: vzhajajoča zvezda na svetovnem trgu pijač
Kitajska industrija pomarančnih sokov, ki jo krasijo idealni naravni pogoji za rast, hitro rastoče proizvodne zmogljivosti, močan prodajni zagon in izjemna hranilna vrednost, se uveljavlja kot mogočna sila na svetovnem trgu pijač in osvaja potrošnike doma in v tujini kot ...Preberi več -
Teksturirane rastlinske beljakovine (TVP): Hranljiva, vsestranska beljakovinska rešitev na rastlinski osnovi
Uvod V dobi, ko trajnostna in rastlinska prehrana pridobiva na veljavi brez primere, teksturirane rastlinske beljakovine (TVP) izstopajo kot izjemna inovacija. TVP, pridobljen iz visokokakovostne soje, je razmaščen sojin izdelek iz moke, ki se ekstrudira, da se ustvari tekstura, podobna mesu ...Preberi več -
Od starodavnega zdravila do sodobne superpijače – Zakaj ličijev sok osvaja svetovno pozornost V svetu, kjer zdravstveno ozaveščeni potrošniki vse bolj iščejo naravne alternative predelanim pijačam, se je ličijev sok izkazal za pravo superzvezdnico. Znan po svoji sočni sladkosti, živahnem ...Preberi več -
Breskov sok: naravni eliksir za zdravje in srečo
Z vitamini, ki krepijo imunski sistem, antioksidativno močjo in podporo prebavi je ta zlata pijača nepogrešljiva za zdrav življenjski slog. V hitrem svetu, kjer ljudje vse bolj dajejo prednost dobremu počutju, je breskov sok postal prva izbira za tiste, ki iščejo okusen, a hranljiv napitek ...Preberi več -
Enostavni in okusni recepti s kockami paradižnika
Odlično za kuhanje z visokokakovostnimi konzerviranimi narezanimi paradižniki podjetja Hebei Abiding Co., Ltd. 1. Klasična mešanica paradižnika in jajc za hitro cvrtje Sestavine 1 pločevinka narezanih paradižnikov Hebei Abiding 2–3 jajca 1 čajna žlička jedilnega olja Ščepec soli Malo sladkorja (neobvezno, za uravnoteženje kislosti) Koraki Stepite jajca, dodajte ...Preberi več -
Kitajska industrija breskevega soka: od rumenih in belih breskev do vodilnih na svetovnem trgu
Rumene in bele breskve: vrhunske proizvodne baze na Kitajskem Kitajske rumene in bele breskve gojijo v regijah z idealnimi podnebnimi in talnimi razmerami, kar zagotavlja visoko kakovost in pridelek. Mesto Feicheng v provinci Shandong je znano kot »domov kitajskih rumenih breskev ...«Preberi več -
Inovativna fermentirana sojina moka: preboj v prehrani in trajnosti
Tradicionalna fermentacija se sreča s sodobno znanostjo in ustvari vsestransko sestavino za zdravstveno ozaveščene potrošnike. Uvod: Vzpon fermentirane sojine moke V dobi, ko potrošniki vse bolj dajejo prednost zdravju, trajnosti in funkcionalni hrani, se je fermentirana sojina moka pojavila kot igra ...Preberi več
